商品紹介
肉のエキスパートが厳選したかごしま黒豚。上品な味わいの中にも深いコクと甘みが感じられる。
事業者紹介
鹿児島の食材のオーソリティーを目指してこられた南給さん。
抜群の企画力で「こんなところにも南給」を増やし続け実績を積み上げられています。
全国をマーケットターゲットにされているので、高いクオリティの商品ラインナップを誇っておられます。
深堀り！
一目でわかる柔らかな肉質、それがかごしま黒豚の特徴です。
保水性が高いうえに肉がしまっているのでさらに味わいが増します。
応援隊レポート
他の豚肉の品種より脂の溶けだす温度が高いのでべとつかずさっぱりとしています。
うま味成分の含有量が多いので野菜との相性ばっちり！
特に気に入った点
新鮮なお肉を新鮮なまま食べていただきたいとの思いから作り置きをされていないそうです。
こんな人にオススメです。
化粧箱に入っておりギフトとして最適です。
しゃぶしゃぶのタレもついているので喜んでいただける品となっています。