商品紹介
鹿児島県産の良質な黒毛和牛と黒豚で作ったオリジナルハンバーグを、
豚の網脂で手間を惜しまず１個ずつ丁寧に包み込んでありこだわりがぎゅっと詰まっています。
肉汁あふれる贅沢なハンバーグステーキをご堪能ください。
事業者紹介
鹿児島の食材のオーソリティーを目指してこられた南給さん。
抜群の企画力で「こんなところにも南給」を増やし続け実績を積み上げられています。
全国をマーケットターゲットにされているので、高いクオリティの商品ラインナップを誇っておられます。
深堀り！
レースのような網の脂で包み込む技法は「クレピネット」というそうです。
型崩れを防ぎハンバーグにコクを与え旨味を閉じ込めてあるんです。
応援隊レポート
「クレピネット」により閉じ込められた肉汁が切った瞬間に溢れだします！
特に気に入った点
黒毛和牛・黒豚ともに粗びきにしてあるので、しっかりとした歯ごたえが味わえます。
黄金比率でブレンドしてあるので食感と旨味の両方がしっかり堪能できます。
こんな人にオススメです。
誰が食べてもおいしいと思ってもらえるハンバーグを目指しているとのことで
自信をもってギフトとして贈ることができますね。
ちょっとこだわったハンバーグをご自宅でも。
家族が笑顔になること間違いなし！！！
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