AS-543-2【黒豚バラ】 しゃぶしゃぶ専門店SATSUMAの黒豚しゃぶしゃぶセット(2～3人前)

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鹿児島・屋台村で10年以上続く人気店「黒豚・黒牛しゃぶしゃぶ専門店SATSUMA」の黒豚しゃぶしゃぶセットです。
料理人が育てた薩摩八重ファームの黒豚、返礼品で人気の温泉水・超軟水の「薩摩の奇蹟」で仕上げた鍋つゆ、飲み干したくなるポン酢、塩分2％未満の粉末だし、セット内容すべてにお店のこだわりを詰め込みました。
専門店のしゃぶしゃぶをご自宅や贈り物（ギフト）にぜひお試しください！

【こだわりポイント】
美味しいお水とサツマイモで育てる黒豚は甘ーい脂身と旨味が特徴です。筋繊維が細く、プチっと噛み切れる心地良い歯切れを感じてください。鍋つゆに超軟水の温泉水を使用しているため、アクが出にくく、お肉がツルツルぷりぷりの舌触りで美味しさを引き立てます。

【お召し上がり方】
１.お肉は調理する前日に冷蔵庫に移し、十分に解凍してください。
２.鍋つゆ、ポン酢は調理前に流水で解凍してください。
３.お好みの野菜や豆腐を鍋に入れ、鍋つゆと粉末だしを入れて火にかけてください。
４.野菜に火が通ったら、ぐつぐつなり過ぎないように火を調節して、お肉は１枚ずつしゃぶしゃぶしてください。
５.最初はポン酢を使わず鍋つゆでお肉とお野菜を味わってみてください。
６.次にポン酢でお肉とお野菜を味わってみて下さい。
７.食べ終わったら、旨味のたっぷり染み出たおつゆを使って、〆の絶品おじやを作りましょう。（同梱の美味しいしゃぶしゃぶの作り方に記載しています）

■名称
しゃぶしゃぶセット

■原材料名
【肉】黒豚(鹿児島産)

【鍋つゆ】しょうゆ加工品(しょうゆ(国内製造)、(小麦・大豆を含む)、風味原料(かつお削りぶし、いわしにぼし)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料／調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1)、本ミリン

【ポン酢】加工酢(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、米酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、醸造酢、オレンジ果汁、昆布だし、酵母エキス(大豆を含む)／調味料(アミノ酸等)酸味料、香料)(国内製造)、砂糖、本ミリン、鰹節、昆布

【粉末だし】あご節(鹿児島県製造)、鰹荒節(鹿児島県製造)、昆布粉末(昆布（北海道産))

■注意事項
※解凍、開封後は保存ができません。必ず使い切ってください。

■製造者
株式会社フォレスト
鹿児島県薩摩川内市樋脇町市比野1959－3