商品紹介

東シナ海に浮かぶ離島・甑島(こしきしま)近海で捕れた地魚をふんだんに使ったつけあげ(さつまあげ)をプレーン、イカ入り、野菜入り、アオサ入りの4種を詰め合わせにしました。

つなぎを使わず、魚のすり身と調味料のみで作っている素材の味を楽しめます。新鮮な魚だからこその歯ごたえがたまらない商品。

新鮮な甑島のつけあげをぜひご家庭でもお楽しみください!

事業者紹介

昔ながらの製造にこだわった甑島のさつまあげ製造店。イキのよさを歯ざわり良く閉じ込めたさつま揚げは甑島の直伝の味。

もともとは、おじいさんが釣った魚でおばあさんがた特製つけあげが、近所で「おいしい」と評判となり、45年ほど前から販売を開始。味を受け継ぎ、すり身のバランスを調節しご夫婦で販売しています。

深堀り!

【ポイント1】新鮮な魚を使用。

朝水揚げされた新鮮魚の中から、地元の漁師の目で見極めた魚だけを使用。新鮮だからこそしっかりした歯ごたえが生まれます。

【ポイント2】伝統の味

受け継がれた伝統の味を守りつつ、更にブレンドのバランスを絶妙に調整されたこだわりの味。探求されたここにしかない味です。

【ポイント3】独自のブレンド

新鮮な魚のすり身に独自のブレンドで味を調整。丹念に練りこんで丁寧に揚げたな仕事が、身がしっかり締まった濃厚な旨みにつながっています。

応援隊レポート

一口たべたるだけで、美味しさとなつかしさが広がります。

魚のうまみ甘みがひきたつので炒め物や炊き込みご飯など、具材としてもいろんなものと相性ピッタリ。
どこに入っていても存在感はあるけど消して邪魔しない優しい味ですよ。

特に気に入った点

鮮度を保つため、真空パックで届くので美味しさがそのまま長続き。
おかずだけではなく、子供はおやつに、大人はお酒のおつまみにと食事以外でも楽しめちゃいます。

こんな人にオススメです。

甑島伝統のさつまあげを、開けてそのまま食べられるので、だれでもいつでもどこでもすぐ食べられて、更に美味しいなんて最高です!

ご自宅で甑島伝統の味を楽しんでください。また、いろんな新しいレシピの一品にもぜひどうぞ。使いやすいのでお気に入りの商品になること間違いなし!

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Z-926 地魚つけあげセット(4種39枚)