株式会社フォレスト 天然アルカリ温泉水「薩摩の奇蹟」 薩摩川内市ふるさと応援隊 出品者さんレポート

株式会社フォレスト 天然アルカリ温泉水「薩摩の奇蹟」 薩摩川内市ふるさと応援隊 出品者さんレポート

国分寺さくら
国分寺さくら
大自然に囲まれた、温泉郷の地下300mから湧き出る、天然アルカリ温泉水、薩摩の奇蹟、について、お聞きしました。

天然アルカリ温泉水「薩摩の奇蹟」

国分寺さくら
国分寺さくら
株式会社フォレストさんは、大自然に囲まれた、鹿児島県いちひの温泉郷の地下300mから湧き出る、天然アルカリ、温泉水、薩摩の奇蹟を販売されています。
素材の本質を引きだせると、様々な食材にりようされ、愛飲者さんも多い、からだに優しい、温泉水です。
今回は薩摩の奇蹟について、株式会社フォレストの林さんにお話をお聞きしました。

天然アルカリ温泉水「薩摩の奇蹟」

「薩摩の奇蹟」の特徴

国分寺さくら
国分寺さくら
天然アルカリ温泉水、薩摩の奇蹟、について、その特徴をお教えいただけますか。

薩摩の奇蹟は、硬度が0.6から1.5くらいのとてもやわらかいお水です。
シリカ水としても有名なのですが、通常シリカ水というと中硬水から硬水のお水が多いのですが、こんなにやわらかいお水に入っているのが、かなりのとくちょうにな

「薩摩の奇蹟」の特徴

出品者さん
出品者さん

「薩摩の奇蹟」驚異的な抽出力

国分寺さくら
国分寺さくら
「薩摩の奇蹟」は驚異的な抽出力が特徴です。まろやかな口当たりになり、普段ご愛用のお茶や珈琲などで利用してくださっている方が多くいらっしゃいます。
国分寺さくら
国分寺さくら
今回、「薩摩の奇蹟」の抽出力を紹介する実験を、してくださいました。
画面左側が「薩摩の奇蹟」、右側が水道水です。
同量の緑茶の茶葉を水にのせて、その色の変化を観察してみました。

「薩摩の奇蹟」驚異的な抽出力

国分寺さくら
国分寺さくら
ひとめで驚異的な抽出力をご確認いただけると思います。
「薩摩の奇蹟」を利用していただければ、普段ご愛用のお茶や珈琲も、その味の違いはもちろん、味・香り・コク、新たな発見があることは間違いありません。

「薩摩の奇蹟」驚異的な抽出力

様々な商品や製品が製造されています

国分寺さくら
国分寺さくら
薩摩の奇蹟を使用し、様々な商品や製品が製造されています。
実際に使用されている事例や、その感想などもお教えいただけますか。

はい。ラーメン屋さんで薩摩の奇蹟を使用してくださっているお客様もいらっしゃいます。
麺に練り込んだり、スープに使ったりしてくださっています。

お菓子やパンなどにも使用してくださっています。

コラボ商品

出品者さん
出品者さん

手作りパン工房 しんようさんの奇蹟の米粉食パン

国分寺さくら
国分寺さくら

今回は、薩摩の奇蹟を用いて「奇蹟の米粉食パン」を作って下さっている、新葉学園の野村さんと下川さんにもお話をお聞かせいただきました。

「薩摩の奇蹟」を使用して作って下さっている「奇蹟の米粉食パン」は、地元の道の駅などでも人気の商品ですが、開発の経緯などお教えください。


いまから約5年前なのですが、市比野の温泉水とパンをコラボさせてほしいというお話をフォレストの林さんからいただきました。

新葉学園の野村さん

出品者さん
出品者さん

国分寺さくら
国分寺さくら
開発当初のお話もお教えいただけますか。
薩摩の奇蹟のサンプルをいただき、成分を確認させていただいたところ、超軟水でアルカリ性と、うちで使用している小麦粉ととても相性がいいことがわかりました。

ちょうどそのころ高級食パンのブームでしたので、米粉を使ったレアな食パン作りに挑戦してみたところ、ふっくらもちもちで試食していただいた方たちにに美味しいという声をいただきました。いまは地元の方や遠方の方からご愛用いただいています。

米粉を使ったレアな食パン

出品者さん
出品者さん

国分寺さくら
国分寺さくら
薩摩の奇蹟を使用しているからこその工夫やこだわりなどもお聞かせいただけますか。
熟成させる段階で、低大んでゆっくり熟成させるようにしております。そうすることでさらにもっちりふわふわの食感が得られます。

新葉学園の野村さんと下川さん

出品者さん
出品者さん

国分寺さくら
国分寺さくら
薩摩の奇蹟を用いて作って下さっている「奇蹟の米粉食パン」に関する貴重なお話を聞かせていただきありがとうございました。

奇蹟の米粉食パン

薩摩川内市のイメージを教えてください

国分寺さくら
国分寺さくら
薩摩川内の印象も、お聞きしてよろしいでしょうか。

薩摩川内市は、とても温泉の多い街です。
温泉を使った町作りも盛んで、温泉好きの方にはたまらない街だと思います。
出品者さん
出品者さん
また、水もきれいな場所で、薩摩の奇蹟の工場の周辺だけでも滝が10か所あります。

薩摩川内市のイメージを教えてください

ぜひ薩摩川内市に足を運んでいただければと思います。

出品者さん
出品者さん

寄付者さんへのメッセージ

国分寺さくら
国分寺さくら
最後に寄付者さんにメッセージをいただけますか
薩摩の奇蹟に興味をもっていただきありがとうございます。

薩摩の奇蹟という名は、母が考えた名前になります。使用しているロゴも母が書道で書いてくれました。

薩摩の奇蹟という名は

薩摩の奇蹟を、私たち家族は40年ほど使用しています。
このお水を使って、美容であったり健康であったりと皆様のご家庭でご利用いただけるとありがたいです。
どうぞよろしくお願いいたします。

出品者さん
出品者さん

株式会社フォレストさんのお礼の品

国分寺さくら
国分寺さくら
ご家族や地域で長年愛用されていた天然アルカリ温泉水が、薩摩の奇蹟となり、多くの方のお手元に届くようになりました。
フォレストさんのお礼品はこちらに案内させていただいております。
ぜひご覧ください。

G-202 2LPET×12本【6カ月】超軟水(硬度0.6)のシリカ水「薩摩の奇蹟」